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凉粉的做法
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川味凉粉
凉粉、泡椒、花生米、小葱、生姜、豆豉、芝麻酱、甜面酱、醋、老干妈辣椒酱。
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鸡蛋凉粉饺
面粉、开水、凉粉、鸡蛋、食用油、盐、糖、五香粉、十三香、小葱。
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炒凉粉
凉粉、小葱、大蒜、线椒、盐、生抽、十三香。
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粉汤饺子
猪肉馅、凉粉、胡萝卜、洋葱、韭菜苔、平菇、西红柿、葱、普通面粉、姜、蒜、生抽、盐、鸡精、白糖、醋、花椒、十三香、食用油、蚝油、辣椒粉、味精。
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香辣红油拌凉粉
凉粉、黄豆、红油、酱油、冰糖、蒜、水、盐、油。
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青瓜拌凉粉
青瓜、凉粉、葱、姜、蒜、香茶、花椒油、芝麻油、味精、白糖、米醋、辣椒油。
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炒凉粉
凉粉、蒜苗、姜、蒜、干红辣椒、盐、老抽、味精、香辣豆豉酱。
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剁椒凉粉
凉粉、辣椒、蒜、盐、香油、醋、调味鲜、蚝油。
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拌荆芥凉粉
凉粉、黄瓜、荆芥、大蒜、盐、鸡精、白糖、白胡椒粉、生抽、香醋、香油、食用油。
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拌黄瓜凉粉
黄瓜、胡萝卜、凉粉、酱油、盐、香油、花椒面、糖、醋。
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