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鲢鱼的做法
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拼接版白鲢鱼
白鲢鱼、白鲢鱼、黑豆豉、姜片、葱丝、酱油、猪油、白糖、清水。
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自制鱼丸
鲢鱼、鸡蛋、生姜、大蒜、蚝油、生粉。
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烧鲢鱼
鲢鱼、青椒、姜、大蒜、植物油、蚝油、生抽、糖、醋、料酒、花椒粉、淀粉。
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鲜鱼
鲢鱼、肥肉、酸萝卜、油、鸡精、酱油。
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麻婆鲢鱼
鲢鱼、嫩豆腐、绿豆芽、蒜苗、姜末、蒜末、盐、鸡精、味精、老抽、花椒油、豆豉、豆瓣酱。
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炖鱼
鲢鱼、葱、姜、蒜、香菜、花椒、老抽、盐、醋、郫县豆瓣酱。
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