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鲢鱼的做法
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贵州酸汤鱼
白鲢鱼、贵州酸汤火锅料、北豆腐、香菇、油豆皮、白菜、藕、西红柿、干红辣椒、花椒油、盐。
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青花椒鱼蛙
白鲢鱼、牛蛙、菜籽油、料酒、盐、胡椒粉、青花椒鱼底料、小葱。
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蒜烧鱼排
白鲢、大蒜、大葱、淀粉、菜籽油、料酒、豆瓣酱、味精、白糖、盐、胡椒粉、花椒、醋。
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泡椒腹条
白鲢、泡椒、泡姜、小葱、菜籽油、料酒、淀粉、盐、胡椒粉、味精、花椒、白糖、醋。
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回锅鱼片
白鲢、青椒、蒜苗、菜籽油、料酒、淀粉、麻辣鱼底料、盐、胡椒粉、味精、鸡蛋、老姜。
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番茄鱼片
白鲢、番茄、猪油、料酒、淀粉、盐、鸡精、胡椒粉、小葱、老姜。
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魔芋烧鱼
白鲢、魔芋、酸萝卜、芹菜、菜籽油、淀粉、料酒、盐、青椒鱼底料、小葱。
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红烧鲢鱼
鲢鱼、油、盐、白糖、料酒、醋、生抽、葱、辣椒、姜、蒜。
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潼南太安鱼
花鲢、酸萝卜、盐、鸡精、白糖、豆瓣酱、大葱、芹菜、小葱、蒜、泡辣椒、泡姜、生姜、干辣椒、干花椒。
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焖制鲢鱼
鲢鱼、油、盐、白糖、葱、老抽、红辣椒、蒜、姜。
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