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里脊的做法
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京酱肉丝
猪通脊、油、盐、葱、生抽、酱油、黄酱、甜面酱、料酒、糖、香油。
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鱼香肉丝
通脊、笋、胡萝卜、黑木耳、姜、葱、郫县豆瓣、泡椒、酱油、料酒、糖、淀粉、蒜蓉。
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软炸里脊
里脊、椒盐。
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肉末酱豆腐
豆腐、里脊、蘑菇酱、油、葱、淀粉。
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青椒肉丝盖面
里脊、青椒、鲜面、生抽、蚝油、白胡椒粉、料酒。
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里脊木耳
木耳干、里脊、胡萝卜、蚝油、淀粉、油、盐。
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下酒解馋滑溜肉片
里脊、木耳、黄瓜、糖、盐、生抽、葱、蒜。
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青椒肉丝
里脊、尖椒、生抽、蒜、蚝油、淀粉、油、料酒。
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木须肉
木耳、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、里脊、盐、油、淀粉、白胡椒、料酒、生抽、葱、蒜。
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鱼香肉丝
猪通脊、冬笋、胡萝卜、木耳、油、盐、糖、醋、生抽、葱、郫县豆瓣酱、鸡精、料酒、淀粉、姜、蒜。
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