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龙利鱼的做法
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蒜香龙利鱼
龙利鱼、蒜瓣、蚝油、生抽、调和油、橄榄油、黑胡椒粉、淀粉、料酒。
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鱼肉丸三鲜
龙利鱼片、风干咸鸡腿、冬笋、猪肉馅、鸡蛋、香葱、姜、橄榄油。
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黄油香煎龙利鱼
龙利鱼、盐、生抽、橄榄油、黄油、黑胡椒、迷迭香。
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龙利鱼赛螃蟹
龙利鱼、鸡蛋、姜末、生抽、米醋、盐、鸡精、白胡椒粉。
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糟溜鱼片
龙利鱼、青豆、黑木耳、胡萝卜、葱段、姜片、大蒜头、盐、黄酒、淀粉、白胡椒粉、蛋清、淀粉水、油、水、糟卤。
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鱼虾藕饼
虾仁、龙利鱼、藕、葱、姜、料酒、盐、面粉。
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屏山盆菜
五花肉、鸡、龙利鱼片、虾、生蚝、鱿鱼、香菇、猪肉馅、白萝卜、油面筋、老抽、盐、生抽、姜片、蒜、八角、桂皮、黄糖、植物油、盐焗鸡粉、黑胡椒粉、木薯淀粉、蛋清、天妇罗粉、料酒、蛋黄、玉米淀粉、葱末、五香粉、腐乳。
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水煮鱼丸
龙利鱼、葱、甜辣酱、姜、蒜。
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黑椒龙利鱼柳
龙利鱼、黄油、盐、黑椒牛排酱粉、生菜、生粉、胡萝卜、香菇。
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香酥龙利鱼
龙利鱼、鸡蛋、淀粉、面包糠、盐、生抽、料酒、胡椒粉、纯辣椒粉、姜、香葱。
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