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卤粉的做法
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麻辣卤鸭翅
鸭翅、卤粉、红糖、黄豆、小米辣、辣椒油、花椒粉、芝麻、姜、蒜蓉、盐、鸡精、菜籽油、蚝油。
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麻辣豆皮
豆腐皮、卤粉、孜然、花椒、桂皮、干辣椒、芝麻油、植物油、盐、白糖、芝麻、老抽、生抽。
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干锅香掌
鸭掌、鸡爪、小鸡尖、洋葱、土豆、鲜藕、干辣椒、大葱、生姜、花椒、八角、花生酱、生抽、老干妈风味豆豉、料酒、白醋、孜然粉、卤粉。
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秘制凤爪
鸡爪、八角、大葱白、姜、生抽、老抽、蚝油、花椒、五香粉、孜然粉、白糖、卤粉。
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卤鸡翅
鸡翅、花椒、八角、香叶、卤粉、葱花、姜、老卤汁、草菇酱油。
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甘蔗猪脚干锅
猪脚、甘蔗、蚝油、酱油、卤粉、姜、酒。
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