卤汁的做法

新鲜鸡腿、小洋葱、二荆条、八角、花椒、姜片、老卤水、生抽、老抽、盐、色拉油、五香粉、烧烤粉。

鸡爪、鸡蛋、卤水。

猪肘子、油、盐、老汤、葱、陈皮、姜。

鹌鹑蛋、老卤水。

牛里脊肉、生姜、大葱、小葱、花椒、八角、老卤水、五香粉、孜然粉、烧烤粉、白芝麻、白糖、色拉油、鸡精、老抽。

鸡爪、八角、花椒、大葱、生姜、黄豆酱、豆腐乳、色拉油、老卤水、白糖、料酒、生抽、老抽。

牛腱子肉、香叶、八角、花椒、小茴香、桂皮、老卤水、生抽、老抽、五香粉、辣椒面、花椒面、味精。

鸡爪、干辣椒、青椒、老卤水、白芝麻、五香粉、烧烤粉、孜然粉、花椒面、色拉油。

羊里脊肉、干辣椒、姜、花椒、老卤水、花椒面、五香粉、孜然粉、盐、辣椒面、料酒、菜籽油。

肥肠、老卤水、料酒、面粉、白酒。