卤汁的做法

前肘子、干黄酱、红辣豆腐乳及汤汁、马来西亚肉骨茶、老汤、老葱、姜、大蒜、花雕酒、鲜山楂、水疙瘩。

猪网油、干米粉、叉烧肉、鸡蛋、面粉、面包糠、红油、卤水。

干米粉、叉烧肉、香菇、卤水、木耳、腐竹花生、酸笋、酸豆角、姜丝、大蒜、红尖椒、红油、蒜叶。

鸡中翅、方便面、鸡蛋、玉米淀粉、卤水、红油。

螺蛳、酸笋、紫苏、花椒、葱白、姜片、大蒜、香叶、卤水、红油、盐、糖、干辣椒、八角、料酒。

薯片、芹菜、吉利丁粉、饮用水、卤水。

猪肘子、老汤、八角、花椒、香叶、干姜、盐、酱油。

鹅胗、卤水、料酒、冰糖、姜片、干辣椒。

内酯豆腐、猪肉、老汤、葱花、盐、五香粉、水淀粉、香菜、料酒、老抽。

面粉、水、酵母、香菜、青椒、红椒、卤肉、盐、生抽、卤汁。