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麦芽糖的做法
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香卤豆干
豆干、番茄、香葱、甘草、干辣椒、香草、花椒、八角、芝麻油、冰糖、蚝油、酱油、麦芽糖。
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淮盐金牌脆皮翅
鸡翅、葱段、姜片、八角、小茴香、花椒。
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香橙果酱
橙子、柠檬、冰糖、麦芽糖、水。
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红枣核桃糖
红枣、核桃、麦芽糖、红糖白砂糖、淡奶油 、粟粉、水。
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菇仔豆腐
豆腐、香菇、五花肉、青椒、胡萝卜、葱姜、盐、酱油、鸡精、蚝油、麦芽糖、水淀粉。
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红酒烤鸭方
鸭胸肉、葱、姜、黑椒汁、蚝油、鸡粉、红葡萄酒、淀粉、麦芽糖、黑搅碎、橄榄油、黑椒酱、蚝汁、鲜柠檬、红酒、蜂蜜。
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三款面包制作
全麦面粉、鸡蛋、细砂糖、活性干酵母、鲜牛奶、食盐、麦芽糖、清水、鲜奶油、红果酱、椰蓉酱、软奶酪。
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甜皮鸭
土鸭子、花椒、八角、桂皮、小茴、丁香、草果、砂仁、草蔻、甘草、葱、姜、料酒、盐味精、麦芽糖、冰糖。
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司康饼
全麦粉、奶酪粉、泡打粉、苏打粉、盐、细砂糖、奶油、烹调油、鸡蛋、牛奶、麦芽糖、白兰地、火腿丝、葡萄干、核桃仁、全蛋液。
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红烧鸡爪
鸡爪、麦芽糖、葱、姜、猪皮、八角、花椒、陈皮、香叶、油、料酒、耗油、盐、生抽、白胡椒粉。
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