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麻酱的做法
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东北大拉皮
水晶拉皮、黄瓜、胡萝卜、香菜、白熟芝麻、盐、味精、生抽、麻酱、蚝油、凉白开水、香油、大蒜。
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多味油麦菜
油麦菜、麻酱、椒盐、米醋、白糖、生抽。
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麻汁凉拌面
面条、辣椒油、生抽、糖、醋、盐、蚝油、熟芝麻、麻酱、蒜末、黄瓜、葱、红椒丝。
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凉拌三丝
干豆腐、胡萝卜、黄瓜、麻酱、酱油、苹果醋、香醋、白糖、香油、花椒油、盐。
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家常鸳鸯火锅
羊肉、鱼丸、牛肉丸、生菜、茼蒿、香菜、腐竹、蟹柳、虾滑、火锅底料、麻酱、腐乳、韭菜花、葱、枸杞。
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四川担担面
面条、四川红油、四川芽菜、五花肉末、榨菜、猪油、酱油、花椒面、味精、白糖、麻酱。
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麻酱糖饼
面粉、水、油、麻酱、糖。
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麻酱拌面
碱水面、黄瓜、麻酱、食盐、鸡精、生抽、陈醋、芝麻油、大蒜、红椒。
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东北煎粉
煎粉、蒜、生抽、醋、香菜、黄瓜丝、麻酱、辣椒油、盐、水。
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拌凉粉
凉粉、麻酱、生抽、醋、糖、蒜末、黄瓜丝、香菜末、水、辣椒油、味精。
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