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麻椒的做法
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酱腌黄瓜
黄瓜、酱油、食盐、白酒、白糖、姜、蒜、味精、白醋、麻椒。
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火锅鸡
鸡腿、翅根、葱头、香菇、黄豆芽、郫县豆瓣、姜片、干红椒、蒜瓣、麻椒、八角、香叶。
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香辣花生
花生米、干辣椒、花椒、麻椒、盐、糖。
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喷火辣子鸡
鸡腿、干红辣椒、花椒、麻椒、姜片。
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香辣虾
虾、黄瓜、黄豆芽、芹菜、葱、姜、蒜、芝麻、花椒、麻椒、大茴、香叶、豆瓣酱、食盐。
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麻辣烤鱼
草鱼、姜、葱、蒜、盐、生抽、蚝油、胡椒粉、孜然粉、料酒、辣椒粉、郫县豆瓣酱、干辣椒、 麻椒、洋葱、菜花、彩椒、青笋、胡萝卜、平菇、芹菜。
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家庭版烤鱼
草鱼、豆芽、金针菇、豆腐、香菜、葱、姜、花椒、大料、麻椒、干辣椒、豆瓣酱、火锅底料。
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麻辣水煮肉
里脊肉、圆生菜、酱油、蚝油、白糖、鸡蛋清、淀粉、盐、油、牛油火锅底料、葱花、清水、蒜末、花椒、麻椒、辣椒面。
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手撕包菜
包菜、花椒、麻椒、干辣椒、蒜、盐。
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麻辣龙虾尾
龙虾尾、元葱、盐、老抽、生抽、辣椒、花椒、麻椒、葱花、蚝油。
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