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麻椒的做法
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干煸包菜
包菜、青尖椒、红尖椒、大蒜末、干辣椒、麻椒、盐、味精、花生油。
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宫保鸡丁
鸡肉、黄瓜、花生米、辣椒、麻椒、淀粉、葱。
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麻辣碟鱼头烩面
碟鱼头、白菜、菜花、蘑菇、尖椒、麻椒、辣椒。
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泡椒凤爪
凤爪、泡菜、野山椒、花椒、麻椒、蒜、姜、黄酒、盐。
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麻辣虾
大虾、葱、姜、麻椒、辣椒、香叶、盐、酱油。
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雪花麻辣小豆腐
豆腐、葱花、胡萝卜丁、黄瓜丁、香菜、麻辣豆腐酱包、盐、味精、酱油、麻椒。
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麻婆豆腐
豆腐、牛肉、麻椒、葱、蒜、辣椒油、盐。
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麻辣鸡丁
鸡腿、麻椒、葱、白糖、盐、十三香。
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三味鹅
鹅、土豆、葱段、蒜末、干辣椒、香菜、姜、盐、一品鲜酱油、豆瓣酱、白糖、味精、腐乳汁、招牌拌饭酱、麻椒、高汤。
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鱿鱼红烧肉
五花猪肉、土豆、鱿鱼圈、葱、姜、蒜、大料、麻椒、桂皮、肉蔻、辣椒、五香粉、鸡精、盐、冰糖、白砂糖、生抽、老抽。
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