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麻椒的做法
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干煸麻辣籽乌
籽乌、干辣椒、郫县豆瓣酱、麻椒、料酒、生抽。
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辣炒海螺丝
海螺丝、圆葱、香菜、姜、蒜蓉辣酱、树椒、盐、白糖、生抽、老抽、蚝油、孜然、芝麻、麻椒。
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麻辣牛肉干
牛里脊肉、干辣椒、麻椒、葱、姜、蒜、盐、老抽、白糖、郫县豆瓣酱。
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黄焖鸡
鸡腿、鸡胸、辣椒、胡萝卜、二荆条、生抽、料酒、糖、葱、姜、蒜、麻椒。
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无骨酸菜鱼
龙利鱼、酸菜丝、葱、姜、蒜、干辣椒、线椒、小米椒、麻椒、淀粉、鸡蛋清、料酒、胡椒粉、盐。
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凉拌什锦菜
芹菜、菜花、花生、木耳、胡萝卜、干辣椒、生抽、醋、盐、鸡精、花椒、麻椒、八角。
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豆豉尖椒炒鸡腿
尖椒、鸡腿、豆豉、生抽、料酒、白糖、葱、麻椒、干红辣椒、姜、蒜。
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麻香菜花
菜花、干辣椒、郫县豆瓣酱、麻椒、生抽、盐、葱、姜、蒜。
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豆芽拌粉丝
豆芽、粉丝、胡萝卜、蒜、生抽、醋、盐、香油、麻椒。
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辣炒大铁骑
海蟹、郫县豆瓣酱、洋葱、香菜、辣椒、肉丝、啤酒、麻椒。
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