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麻椒的做法
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小炒鸡杂
鸡胗、鸡心、洋葱、油、花椒、麻椒、郫县豆瓣酱、酸豆角。
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干锅鸡
鸡腿、盐、白胡椒粉、白糖、料酒、淀粉、小葱、姜、蒜、花椒、麻椒、火锅底料、辣椒粉、豆瓣酱、干辣椒、白芝麻、麻花。
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雪里红扣肉
带皮五花肉、雪里红、葱、姜、麻椒、八角、食盐、料酒、老抽酱油、白糖、淀粉。
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拍黄瓜
黄瓜、蒜、葱、麻椒、生抽、香油、白糖、醋、姜。
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水煮鸭血
鸭血、韭菜、绿叶菜、香菇、郫县豆瓣酱、蒜、葱花、盐、鸡精、十三香、干辣椒、花椒、麻椒。
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麻辣小龙虾
小龙虾、麻椒、花椒、红辣椒、十三香、酱油、料酒、白糖、食盐、豆瓣酱、香叶、桂皮、八角、葱、姜、蒜、水、香菜。
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麻辣小龙虾
小龙虾、葱、重庆火锅底料、麻椒、洋葱、香菜、食用油、啤酒、料酒、姜、蒜、辣椒、花椒。
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麻椒炒肉片
猪瘦肉、麻椒、油、盐、料酒、蚝油、糖、生抽、老抽、鸡精、淀粉。
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香辣牛肉干
牛肉、葱、辣椒段、辣椒粉、芝麻、白芷、香叶、生抽、老抽、料酒、盐、糖、大料、花椒、麻椒、蚝油、五香粉、小茴香、洋葱、桂皮、姜、蒜。
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酒鬼花生
花生、八角、桂皮、香叶、干辣椒、肉蔻、盐、花椒、麻椒、糖、十三香粉。
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