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毛肚的做法
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毛肚的营养功效与选购技巧
凉拌毛肚
毛肚、洋葱、小米辣、红油、大蒜、醋、盐、香菜、花椒油。
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毛血旺
鸭血、毛肚、百叶、火腿、鱿鱼、黄豆芽、香菇、郫县豆瓣酱、干红辣椒丝、花椒、川椒、葱、鸡精、料酒、盐、糖、姜、蒜。
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泡椒毛肚
毛肚、五花肉、泡椒、泡蒜、泡姜、芹菜、郫县豆瓣酱、鸡精。
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冬季滋补骨汤火锅
猪腿骨、黄芪、干草、沙参、姜、枸杞、盐、生菜、蟹味菇、香菇、口蘑、海鲜菇、西兰花、鱼丸、羊肉片、毛肚、生抽、芝麻酱、香油、蚝油、香葱、香菜。
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爆炒毛肚
毛肚、芹菜、小米辣、蒜头、生姜、八角、桂皮、香叶、花生油、生抽、老抽、蚝油、盐、面粉、干锅酱。
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泡椒黄喉毛肚
毛肚、黄喉、韭菜、泡椒、泡姜、大蒜、青花椒。
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贡菜拌毛肚
毛肚、贡菜、香菜、蒜蓉、白芝麻、花生油、陈醋、生抽、蚝油、盐、辣椒粉、烧烤料。
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贡菜毛肚
毛肚、贡菜、蒜头、干辣椒、花生油、牛油火锅底料、盐。
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毛血旺
毛肚、鸭血、午餐肉、芹菜、黄豆芽、葱、姜、蒜、花椒、辣椒、郫县豆瓣酱、酱油、盐、料酒、白芝麻、食用油、麻椒。
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贡菜拌毛肚
毛肚、贡菜、花生米、香菜。
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