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毛肚的做法
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毛肚的营养功效与选购技巧
毛血旺
毛肚、鸭血、午餐肉、芹菜、黄豆芽、葱、姜、蒜、花椒、辣椒、郫县豆瓣酱、酱油、盐、料酒、白芝麻、食用油、麻椒。
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贡菜拌毛肚
毛肚、贡菜、花生米、香菜。
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家庭版火锅
羊肉卷、鲜牛肉、基围虾、鸭血、毛肚、娃娃菜、菠菜、香菇、玉米、豆芽、千张、藕、冬瓜、大蒜、青椒、红椒、火锅底料、豆瓣酱、生抽、麻油、香油。
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毛血旺
毛肚、牛百叶、午餐肉、鸭血、豆腐果、金针菇、莴笋、麻辣火锅底料、盐、清水。
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毛血旺
鸭血、毛肚、黄喉、肥肠、鱿鱼、时蔬、芝麻、生姜、花椒、干辣椒、香菜、火娃火锅底料、火娃火锅红油、调味粉、蒜泥。
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家常毛血旺
鸭血、午餐肉、毛肚、魔芋条、黄豆芽、芹菜、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、白芝麻、香菜、郫县豆瓣酱、酱油、鸡精、盐、料酒、食用油。
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椒麻三脆
贡菜、毛肚、黄喉、蒜、干红辣椒、花椒、植物油、香菜、熟白芝麻、小葱、辣椒面、盐、白糖、酱油、陈醋、花椒油。
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芹菜双椒毛肚
芹菜、泡椒、小米椒、毛肚、花生油、葱蒜、花椒、麻椒、盐、生抽、味精、白胡椒粉。
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双椒毛肚
小米椒、泡椒、毛肚、小葱段、玉米油、姜蒜、花椒、麻椒、盐、生抽、味精、白胡椒粉。
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椒麻毛肚
毛肚、虫草花、上海青、千张、花生油、姜蒜、花椒、麻椒、火锅底料、盐、生抽、鸡精、白胡椒粉。
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