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毛肚的做法
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火锅鸡
鸡腿、鸡腿菇、白菜、毛肚、海带、粉丝、八代哨、葱、姜、大蒜、美极鲜、酱油、胡椒粉、五香粉、干辣椒、花生油、清水。
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大锅菜
毛肚、油菜、黄豆芽、土豆、豆皮、海鲜丸、鸭血、香菜、葱、蒜。
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重庆毛血旺
鲜鸭血、毛肚、瘦肉、猪肝、火腿肠、午餐肉、豆腐干、黄花、藕片、木耳、海带、香菇、苕粉、火锅粉、姜、葱。
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香辣毛肚
毛肚、火锅底料、洋葱、青椒、红椒、蒜、姜、料酒、油、味精、生抽、盐。
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毛血旺
血块、火腿、牛肉卷、鱿鱼卷、黄豆芽、小白菜、粉条、毛肚、四川郫县豆瓣酱、干红辣椒、葱、姜、油、鸡精、料酒、花椒粒、胡椒粒、八角、大蒜。
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红油毛肚
毛肚、香菜、大蒜、盐、红油、味精、白糖、香油、麻油。
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鸡汤火锅
鸡汤、鸡丁、白菜、生菜、金针菇、肉皮、毛肚、肉丸子、香菇、木耳、腐竹、炸豆腐、蘑菇。
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麻辣火锅
麻辣火锅料、毛肚、耗儿鱼、火腿肠、金针菇、肉丸子、牛肉片、笋子、青菜、鸭胗、苕皮、红苕粉、醋。
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香辣冒火锅
毛肚、耗儿鱼、鸭郡、猪黄郃、肥肠。
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烫锅毛肚
毛肚、红辣椒、大蒜、大蒜叶、干辣椒粉、金针菇、香菜、植物油、盐、山胡椒油、辣妹子酱、豆瓣酱、淀粉。
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