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麻鸭的做法
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杏鲍菇馄饨麻鸭煲
麻鸭、杏鲍菇、荠菜肉馅、馄饨皮、党参、淮山、枸杞子、葱姜、盐、鸡精、胡椒粉。
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土豆烧麻鸭
麻鸭、土豆、啤酒、豆瓣酱、豆豉、料酒、酱油、八角、香叶、蒜头、生姜、桂皮、红椒。
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口味鸭
麻鸭、辣椒,八角,桂皮、盐,剁辣椒,碗豆酱,生抽,老抽、冰糖,鸡精。
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冬瓜薏米麻鸭汤
麻鸭、冬瓜、瑶柱、薏米、姜、料酒、盐。
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啤酒鸭
麻鸭、姜、蒜、苦瓜、青椒、啤酒、生抽、老抽、蚝油、盐。
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虫草花麻鸭汤
麻鸭、新鲜虫草花、姜、盐。
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腐竹焖麻鸭
腐竹、麻鸭、生姜、玉米油、盐、生抽、白糖、胡椒粉。
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宫廷香膳鸭
麻鸭、料酒2勺、盐、蚝油、生抽、老抽、砂糖、啤酒、党参、黄芪、红枣、当归、陈皮、枸杞子、葱、姜、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒。
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酱鸭
麻鸭、酱油、盐、白糖、料酒、白蔻、砂仁、八角、花椒、香叶、鲜姜、大蒜。
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麻辣啤酒鸭
麻鸭、啤酒、八角、桂皮、五香、花椒、干辣椒、小米椒、冰糖、生姜、大蒜、料酒、生抽、耗油、老抽、胡椒粉、鸡精、食用盐、葱段。
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