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眉毛肉的做法
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水煮肉片
眉毛肉、料酒、盐、胡椒面、水豆粉、莴苣、蒜苗、花椒、辣椒面、干辣椒段、老姜、豆瓣、茴香、鲜汤、鸡精、味精、酱油。
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马蹄鲜肉小笼包
眉毛肉、高筋小麦粉、水、大葱、马蹄、姜、生抽、老抽、料酒、蚝油、香油、色拉油、鸡精、花椒粉、胡椒粉、白糖。
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泡椒木耳炒肉丝
眉毛肉、干木耳、泡辣椒、泡姜、大葱、花椒、老姜、郫县豆瓣、盐、味精、料酒、水豆粉、胡椒面、老抽。
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酥香茄子
长茄子、眉毛肉、菜籽油、淀粉、料酒、酱油、豆瓣酱、醋、盐、白糖、胡椒粉、味精、干海椒、花椒、老姜、大蒜、白芝麻。
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过水肉
眉毛肉、空心菜、菜籽油、淀粉、干海椒面、花椒面、料酒、盐、味精、胡椒粉、小葱、大蒜。
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尖椒肉丁
眉毛肉、二荊条、小米辣、菜籽油、料酒、盐、红薯淀粉、黑胡椒粉、青花椒、鸡精、老姜、大蒜。
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酱肉粽子
糯米、眉毛肉、粽叶、蛋黄。
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丝瓜粉爽
长丝瓜、大蒜、菜油、剁椒酱、芝麻油、粉丝、肉、甜面酱、蚝油、盐。
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水煮肉片
眉毛肉、胡椒粉、料酒、红苕淀粉、姜、干海椒、大蒜、味精、花椒面、小葱、藤菜、盐、玉米淀粉、豆瓣酱、白糖、干花椒、鸡精、菜油、白芝麻、小米辣。
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