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面条的做法
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老北京酱油汆面
面条、葱白、火腿肠、黄瓜、花椒、生抽、蚝油、糖。
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丝瓜瘦肉汤面
丝瓜、猪肉、面条、葱末、蒜末、玉米油、生抽、盐、牛肉粉。
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茄子豆角焖面
猪肉、豇豆、茄子、胡萝卜、湿面条、蒜、火葱头、淀粉。
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葱油拌面
面条、葱、酸豆角、老抽、生抽、蚝油。
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大盘鸡拌面
三黄鸡、土豆、尖椒、红尖椒、洋葱、手擀面、葱、姜、蒜、酱油、料酒、豆瓣酱、花椒、大料、冰糖、香叶、干辣椒、桂皮
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肉丝凉拌面
玉米面条、肉、葱、姜、蒜、胡萝卜、黄瓜、香菜、水淀粉、油、酱油、盐、牛肉粉。
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茄子牛肉打卤面
玉米面条、茄子、牛肉、油、蚝油、鸡精、酱油、盐、十三香。
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时蔬拌面
手擀面、海虾、黄瓜、西红柿、榨菜咸菜、玉米油、大蒜、精盐。
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东北炒面
面条、西红柿、大头油菜、干川椒、葱、姜、老抽、味极鲜、十三香、白糖、盐、蚝油。
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鸡块土豆拌面
鸡腿、土豆、青红椒、面条、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、味精、十三香、胡椒粉、香叶、八角、老抽、料酒、白糖。
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