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嫩豆腐的做法
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蟹黄豆腐
嫩豆腐、咸蛋黄、豌豆、食盐、生抽、食用油、红椒、葱花。
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正宗麻婆豆腐
嫩豆腐、牛肉末、郫县豆瓣、料酒、酱油、葱姜蒜末、豆豉、辣椒面、糖、花椒、蒜苗、盐。
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西湖牛肉羹
牛肉馅、淀粉、蛋清、香菇、嫩豆腐、小香葱、盐、胡椒粉、香油。
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肉末豆腐
猪肉馅儿、嫩豆腐、大蒜、小葱、泡椒、色拉油、玉米淀粉、黄豆酱、豆瓣酱、生抽、老抽、鸡精、五香粉。
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剁椒炖嫩豆腐
嫩豆腐、香葱、油、盐、淀粉、剁椒、酱油。
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香椿拌豆腐
香椿、嫩豆腐、小米椒、盐、香油。
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香椿苗拌豆腐
香椿苗、嫩豆腐、盐、生抽、辣椒油、香油。
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水波蛋牛肉咖喱饭
鸡蛋、嫩豆腐、洋葱、胡萝卜、牛肉咖喱、米饭。
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酸辣汤
水发木耳、泡发黄花、嫩豆腐、盐、生抽、醋、鸡蛋、胡椒粉、香菜、香葱、姜丝、水淀粉。
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剁椒肉末蒸豆腐
肉末、嫩豆腐、剁椒、葱花、油、高汤、盐、生抽、料酒、生粉、老抽。
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