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嫩豆腐的做法
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鲫鱼萝卜豆腐汤
白萝卜、鲫鱼、嫩豆腐、枸杞子、盐、白胡椒粉、油、葱、姜、料酒。
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丝瓜菌菇豆腐汤
丝瓜、蟹味菇、嫩豆腐、小葱、花生油、盐、香油、饮用水。
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肉片烧嫩豆腐
嫩豆腐、瘦肉、黄豆酱、葱、酱油、生粉、糖、油。
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香煎鱼头豆腐汤
鱼头、嫩豆腐、生姜、盐、鸡精、生抽。
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蟹黄西蓝花豆腐汤
大闸蟹、西蓝花、嫩豆腐、葱花、盐、生抽、鸡粉。
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鱼头豆腐汤
鱼头、嫩豆腐、海鲜菇、色拉油、白酒、姜片、葱、白胡椒粉、盐、香菜。
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味增汤
嫩豆腐、海藻,海带或裙带菜、味增。
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辣味豆腐
嫩豆腐、青椒、小米椒、蒜、油、盐、生抽、蚝油、白糖、鸡精、白菜叶。
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肉末豆腐
嫩豆腐、肉末、葱、蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱、色拉油、蚝油、生抽、老抽、盐、鸡精、水淀粉。
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麻婆豆腐
嫩豆腐、花椒、肉末、香葱、豆瓣酱、辣椒粉、大蒜子、豆豉、盐、淀粉、老抽。
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