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嫩豆腐的做法
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家庭版麻婆豆腐
嫩豆腐、蒜苗、豆瓣酱、辣椒面、葱花、胡椒粉、花椒粉、老抽、红薯淀粉、鸡精。
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炸圆子
嫩豆腐、猪肉、莲藕、蒜叶、蚝油、盐、五香粉。
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豆腐汤
嫩豆腐、红薯粉条、萝卜丸子、大骨汤、盐、胡椒粉、味精、油泼辣子、青蒜碎、姜泥汁。
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碗蒸扣肉
烧肉、嫩豆腐、蜂蜜、盐、葱姜、料酒、生抽、陈醋、胡椒粉、鸡精、八角、干辣椒。
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锅仔酸菜白肉
酸菜、土豆粉条、嫩豆腐、烧肉、盐、胡椒粉、鸡汁、味精、青蒜。
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雪菜豆腐
嫩豆腐、雪菜、肉末、盐、生抽、蚝油、葱花、蒜蓉、小米椒。
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裙带菜豆腐蛏子汤
嫩豆腐、裙带菜、蛏子、香葱、花生油、盐、胡椒粉。
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虾仁豆腐裙带菜汤
嫩豆腐、虾仁、裙带菜、葱花、花生油、胡椒粉、盐。
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家庭版麻婆豆腐
嫩豆腐、瘦肉末、花椒、干红辣椒、豆瓣酱、葱姜蒜、生抽、老抽、白糖、生粉、味精、盐、水淀粉、香菜段。
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鸭血豆腐青菜汤
鸭血、嫩豆腐、菠菜、盐、葱花、姜末、虾皮、胡椒粉、水淀粉、味精、生抽、香油。
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