雪菜豆腐独家

小洞天

雪菜豆腐

咸鲜可口。

主料

嫩豆腐300g

辅料

调料

雪菜豆腐的做法步骤

1.雪菜切碎，瘦肉切小丁，葱、蒜、小米椒改刀备用。
2.炒锅放油烧热。
3.放入肉末。
4.炒干水分后，放葱花、蒜蓉、小米椒炒香。
5.放入雪菜翻炒片刻。
6.放入豆腐。
7.加适量开水，少许盐。
8.少许生抽。
9.少许蚝油。
10.炖至入味即可。
11.成品。

小窍门&温馨提示

1.雪菜有咸味，酌情放盐。
2.豆腐要烧透，谨防外热内冷。

分类：热菜家常菜

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