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嫩鸡的做法
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醉糟鸡
嫩鸡、白酒、盐、水量、红槽、福建老酒、姜丝。
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家常黄焖鸡
嫩鸡、香菇、青椒、生姜、大葱、干辣椒、花椒、八角、大蒜、盐、生抽、老抽、冰糖、白糖、香醋、料酒。
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香菇炖鸡
嫩鸡、干香菇、葱、姜、蒜、香叶、八角、盐、老抽、生抽、料酒。
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香菇焖鸡
嫩鸡、香菇、料酒、桂皮、姜片、盐、白糖、大蒜头、八角、尖椒、香油、葱、生抽。
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电饭锅烤鸡
嫩鸡、姜、蒜头、辣椒、盐、白糖、酱油、料酒、辣椒粉、烤肉粉。
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竹筒鸡
嫩鸡、火腿片、水发冬菇、玉兰片、葱段、姜片。
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东安鸡
嫩鸡、胡椒、辣椒、醋、蒜、味精。
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