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嫩鸡的做法
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简易版白斩鸡
嫩鸡、盐。
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凉拌鸡
嫩鸡、姜、花椒、鸡汤、葱、辣椒油、花椒油、盐、鸡精、白糖、酱油。
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柠檬鸡
嫩鸡、柠檬、红辣椒、北京大葱、辣椒油、芝麻油。
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四川辣子鸡
嫩鸡、鸡蛋黄、干辣椒段、姜、白芝麻、四川郫县豆瓣酱。
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椒麻鸡
嫩鸡、尖椒、洋葱、大葱白、姜、小米椒、小葱、香菜、干辣椒、青花椒、扎蒙花、冰块、酱油、胡麻油、盐、白芝麻。
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家常黄焖鸡
嫩鸡、香菇、青椒、生姜、大葱、干辣椒、花椒、八角、大蒜、盐、生抽、老抽、冰糖、白糖、香醋、料酒。
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香酥鸡块
嫩鸡、干辣椒、干花椒、料酒、豆瓣酱、酱油、淀粉、面粉、姜、胡椒粉、辣椒粉、五香粉。
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虫草花蒸鸡
嫩鸡、番薯淀粉、蚝油、盐、油、生抽、白米酒。
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家常菜--沙姜鸡
嫩鸡、沙姜、盐、胡椒粉。
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胡萝卜香菇炖鸡肉
胡萝卜、嫩鸡、嫩姜、香菇、玉米油、盐、生抽、老干妈、冰糖、玉米淀粉、黄酒、鸡粉。
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