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鲶鱼的做法
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开胃酸汤鱼
鲶鱼、豆腐、红酸汤料、西红柿、土豆、辣椒碎、盐、油、木姜子油、姜粒。
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鲶鱼炖茄子
鲶鱼、茄子、食用油、葱段、姜片、大蒜、五花肉、红烧酱油、黄豆酱油、海鲜酱油、花椒、八角、黄豆酱、食盐、五香粉、白糖、香菜、香葱。
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鲶鱼茄子煲
鲶鱼、长茄子、洋葱、葱花、生抽、老抽、糖、油、姜、蒜、料酒。
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鲶鱼炖豆腐
鲶鱼、豆腐、鲜豌豆、葱、八角、花椒、红辣椒、盐、白糖、香醋、料酒、生抽、黄豆酱油、甜面酱、玉米油、姜、蒜。
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红烧鲶鱼
鲶鱼、姜末、蒜末、葱花、红辣椒、色拉油、生抽、老抽、料酒、盐、红糖。
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鲶鱼炖旱萝卜
鲶鱼、旱萝卜、葱、面粉、盐、白糖、生抽、老抽、料酒、花椒、八角、红辣椒、清水、姜、蒜。
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鲶鱼炖豆腐
鲶鱼、豆腐、姜、蒜、香菜、花椒、大料、一品鲜酱油、料酒、糖、盐、味精。
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蒜烧鲶鱼
鲶鱼、葱、料酒、生抽、老抽、蚝油、醋、盐、糖、干辣椒、姜、蒜。
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蒜子辣烧鲶鱼
鲶鱼、大蒜、酱油、料酒、醋、白糖、郫县豆瓣酱、剁椒、花椒、大料。
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红烧鲶鱼
鲶鱼、花椒、干红椒、姜、八角。
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