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韩式泥鳅汤
泥鳅、白菜、青辣椒、紅辣椒、大蔥、水、猪骨高汤、姜泥、蒜泥、花椒粉、胡椒粉、盐、酱油、鸡粉、姜片。
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青椒泥鳅
泥鳅、青椒、姜、大蒜头、油、盐、鸡精、蚝油、米酒、老抽。
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荷包蛋泥鳅
泥鳅、鸡蛋、生姜、酱油、料酒、胡椒粉、盐。
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干煸泥鳅
泥鳅、辣椒、生姜、大蒜、料酒。
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荞头炒泥鳅
泥鳅、荞头、青辣椒、干辣椒、生姜、米酒、酱油。
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韭菜炒泥鳅
泥鳅、韭菜、米椒、大蒜头、姜、盐、鸡精、耗油、米酒、老抽。
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泥鳅蒸蛋
鸡蛋、泥鳅、葱、盐。
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家熬泥鳅
泥鳅、莴笋、生抽、料酒、葱、豆豉、干红辣椒、白糖、香菜、姜、蒜。
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豆豉香红烧泥鳅
泥鳅、青辣椒、姜、大蒜梗、八角、葱、料酒、老抽、红辣椒、米酒醪糟、醋、盐、鸡精、蚝油、糖。
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葫子炖泥鳅
泥鳅、葫子、姜、葱、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、洗米水。
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