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牛肠的做法
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干煸牛肠
牛肠、圆葱、芹菜、干辣椒、葱、姜。
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牛肠白菜片
牛肠、白菜、油、盐、味精、料酒、生抽、葱、姜。
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牛杂火锅煲
牛筋、牛肠、牛肚、红薯粉、平菇、小白菜、生姜、蒜粒、花椒、干辣椒、红油豆瓣酱、三五火锅底料、胡椒粉。
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牛杂汤
牛心、牛肠、牛肚、牛头肉、葱、姜、盐、香菜、白胡椒粉、辣椒面、醋、鸡精。
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跷脚牛肉
牛肉、牛肚、牛肠、牛筋、牛舌、牛脑、牛心、牛肝、牛尾、牛鞭、牛百叶、盐、味精、香料。
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香辣牛杂
牛肚、牛舌、牛心、牛肠、青椒圈、金针菇、姜片、葱段、青笋、红椒圈、盐、味精、鸡精、香油、花椒油、老油。
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