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牛肚的做法
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爆炒牛肚
牛肚、青红椒,、木耳。
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大白菜焖牛肚
大白菜、素鸡翅、牛肚、姜丝、大葱、桂皮、蚝油、火锅底料、八角、盐、大蒜。
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毛血旺
牛肚、黄豆芽、牛百叶、午餐肉、木耳、鸭血、大虾、干红辣椒、葱、姜、蒜、盐、麻椒、麻辣快、郫县豆瓣酱、油。
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有点火夫妻肺片
有点火红油辣椒、有点火老卤汁调料、牛舌、牛心、牛头皮、牛肚、清水、花椒面、熟芝麻、酱油、味精、油酥花生米、芹菜。
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毛血旺
豆芽,大葱,千张、毛肚,火腿肠,鸭血,牛肚、生姜,蒜瓣,花椒,红辣椒。
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凉拌红油肚丝
牛肚、红辣椒、青椒、小葱。
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跷脚牛肉
牛肉、牛肚、牛肠、牛筋、牛舌、牛脑、牛心、牛肝、牛尾、牛鞭、牛百叶、盐、味精、香料。
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夫妻肺片
牛腱子肉、牛肚、辣椒油、花椒油、剁椒、花生碎、芝麻、生抽、花椒、葱、姜、蒜、白糖、盐、八角、三奈、香叶。
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夫妻肺片
牛肉、牛头皮、牛肚、牛舌、牛心、熟花生米、芹菜、芝麻、香料、红辣椒油、味精、花椒面、盐、豆油。
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香辣牛杂
牛肚、牛舌、牛心、牛肠、青椒圈、金针菇、姜片、葱段、青笋、红椒圈、盐、味精、鸡精、香油、花椒油、老油。
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