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牛腱子肉的做法
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卤牛肉
牛腱子肉、八角、桂皮、香叶、小茴香、香果、姜、白酒、米椒、蒸鱼汁、香油。
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电饭煲牛肉干儿
牛腱子肉、姜、大葱、八角、小茴香、盐、生抽、老抽、蚝油、料酒、五香粉、孜然粉、花椒面、烧烤粉、干辣椒面。
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焖牛肉
牛腱子肉、香菜、大葱、八角香叶、姜、五香粉、生抽、老干妈、郫县豆瓣酱、白糖、老抽、高汤。
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五香牛肉
牛腱子肉、香叶、八角、花椒、小茴香、桂皮、老卤水、生抽、老抽、五香粉、辣椒面、花椒面、味精。
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牛肉干
牛腱子肉、盐、生抽、蚝油、糖、五香粉、香叶、香油、料酒、孜然粉、八角、洋葱、大葱、姜。
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砂锅牛肉
牛腱子肉、八角、大葱。、芹菜、生姜、土豆、红椒、洋葱。、香菜。、干辣椒段、生抽、老抽、五香粉、白胡椒粉、郫县豆瓣酱。、料酒、菜籽油、蚝油。
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简易版卤牛肉
牛腱、盐、料酒、生抽、老抽、冰糖、姜片、八角、香叶。
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酱卤牛肉
牛腱子肉、生姜、卤料、红糖、盐、老抽、生抽、黑胡椒粉、啤酒。
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酱牛肉
牛腱子肉、姜、葱、蒜、料酒、干黄酱、生抽、腐乳、盐、八角、香叶、桂皮、罗汉果、陈皮、冰糖。
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五香牛肉
牛腱子肉、老卤水、花椒面、生抽、老抽、料酒。
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