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牛腱子肉的做法
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黄瓜拌牛腱子肉
牛腱子肉、黄瓜、莴笋、小米辣、醋、蒜碎、姜碎、盐、橄榄油。
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蔬菜拌牛腱子肉
牛腱子肉、胡萝卜、黄瓜、小米辣、蒜、姜碎、橄榄油、十三香、料酒、胡椒粉、红薯粉、盐。
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家庭版卤肉
鸡腿、牛腱子肉、猪肝、鸡蛋、干辣椒、卤料包、菜籽油。
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辣牛肉汤
牛腱、姜、洋葱、植物油、大葱、蒜、白萝卜、蕨菜、平菇、香菇、绿豆芽、小米辣、熟白芝麻、料酒、辣椒面、生抽、盐、白糖、韩式辣酱。
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牛腱子肉炖胡萝卜
牛腱子肉、胡萝卜、洋葱、土豆、香菜、生抽、姜、黄豆酱、葱、山楂、花椒、干辣椒、盐。
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家常卤牛肉
牛腱子肉、卤水、辣椒、冰糖、老抽、盐、生抽。
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酱香牛肉
牛腱子肉、八角、花椒粒、桂皮、小茴香、干辣椒、干山楂、甜面酱、黄豆酱、生抽、老抽。
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卤牛腱子肉
牛腱子肉、红辣椒、蒜头、姜末、小葱、香菜、胡萝卜、啤酒或料酒、烧酒、老抽、生抽或味极鲜、白醋、芝麻油、冰糖、香叶、茴香、八角、桂皮。
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烤箱版牛肉干
牛腱子肉、葱段、姜、八角、桂皮、生抽、老抽、料酒、盐、花椒、孜然粉、辣椒粉。
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麻辣牛肉干
牛腱子肉、姜、葱、花椒、八角、桂皮、干辣椒、芝麻、白糖、豆瓣酱、鸡精、盐。
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