蔬菜拌牛腱子肉 独家

1.小米辣已经切碎。

2.蒜拍扁切碎。

3.姜去掉皮切成碎。

4.牛腱子肉切成大片，放入一点点蒜碎，姜碎和小米辣碎。

5.加入十三香，胡椒粉和料酒码味，再放入橄榄油包裹，最后放入红薯粉拌匀。

6.水来以后，放入牛肉片烫熟。

7.黄瓜去掉皮切成丝。

8.把胡萝卜丝和黄瓜丝与烫熟的牛肉片捞出撞盆。

9.放入各种调料和盐抓匀。

10.让调料味道充分入味。

11.装盘即可。