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牛腱子肉的做法
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红烧牛肉面
牛腱子肉、面粉、青菜、葱、姜、蒜、料酒、盐、香料、花椒。
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花豆角焖牛腱子肉
花豆角、牛腱子肉、蒜末、油、香油、胡椒粉、酱油、糖、盐、生粉。
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酱牛肉
牛腱子肉、盐、生抽、老抽、八角、桂皮、茴香、香叶、干辣椒、草果、肉蔻、大葱、生姜、料酒、冰糖、干黄酱、甜面酱、花椒。
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麻辣干切牛肉
牛腱子肉、花生油、葱、姜、八角、干辣椒面、花椒粉、料酒、千禾红烧酱油、千禾生抽、小苏打。
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咖喱牛肉干
牛腱子肉、咖喱粉、生抽、料酒、糖、五香粉、盐、黑胡椒粉。
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红烧牛肉面
牛腱、机器压面、生菜、白萝卜、花椒粉、八角、桂皮、姜、盐、老抽、冰糖、料酒、草果、葱、生抽。
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牛肉炖萝卜土豆
牛腩、牛腱子肉、白萝卜、胡萝卜、土豆、鹌鹑蛋、葱、香菜、料酒、白糖、老抽、酱油、味极鲜、十三香、盐、鸡精、炖肉料、姜、蒜。
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酱香牛肉
牛腱子肉、草寇、八角、姜、花椒、葱、生抽、冰糖、白酒、干辣椒、山楂干、桂皮、黄豆酱。
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酱牛肉
牛腱子肉、葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、盐、花椒、料酒。
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卤牛腱子肉
牛腱子肉、干辣椒、桂皮、香叶、草果、老姜、料酒、冰糖、老抽、花椒、胡椒籽。
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