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牛腱子肉的做法
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酱牛肉
牛腱子肉、葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、香叶、干辣椒、酱油、冰糖、盐、酱、老抽
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老北京酱牛肉
牛腱子肉、洋葱、小茴香、草果、八角、山楂、乌龙茶、葱、香菜、香叶、陈皮、胡萝卜、芹菜、姜、蒜、料酒、酱油、盐、干黄酱、红曲米、醋、香油、冰糖。
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牛肉汁
黄牛肉、牛腩、牛腱。
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老北京酱牛肉
牛腱子肉、料酒、酱油、盐、糖、葱、老抽、陈皮、豆蔻、花椒、大料、桂皮、黄酱、姜。
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酱牛肉
牛腱子肉、老抽、香叶、花椒、桂皮、胡椒粉、盐、糖、蒜、姜片。
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红酒炖牛肉
红酒、牛腱、芹菜、胡萝卜、西红柿、洋葱、大蒜、番茄膏。
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酱牛肉
牛腱子肉、洋葱、姜、桂皮、干辣椒、大蒜、冰糖、香叶、八角、白芷、盐、黄豆酱、老抽、生抽、料酒、白糖。
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卤牛腱子
牛腱子肉、大茴、老抽、花椒、酱油、豆瓣酱、姜、冰糖、盐、葱、蒜。
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酱牛肉
牛腱子肉、香叶、八角、花椒、桂皮、豆瓣酱、干辣椒、姜。
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麻香麻辣口水牛肉
牛腱子肉、蒜、花生碎、香菜、辣椒碎、牛肉高汤、辣椒、芝麻。
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