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牛腱子肉的做法
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酱香牛肉
牛腱子肉、八角、花椒粒、桂皮、小茴香、干辣椒、干山楂、甜面酱、黄豆酱、生抽、老抽。
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卤牛腱子肉
牛腱子肉、红辣椒、蒜头、姜末、小葱、香菜、胡萝卜、啤酒或料酒、烧酒、老抽、生抽或味极鲜、白醋、芝麻油、冰糖、香叶、茴香、八角、桂皮。
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卤牛肉
牛腱、十三香、生姜、八角、盐、生抽、老抽。
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牛肉汉堡
汉堡胚、牛腱子肉、生菜、鸡蛋、芝士片、西红柿、沙拉酱、黄油。
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红烧牛肉
牛腱子肉、姜、八角、花椒、盐、生抽、胡椒粒、郫县豆瓣酱、料酒。
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卤水牛腱
牛腱、牛尾、牛骨、大葱、红葱、姜、卤料包。
190人收藏
酱卤牛肉
牛腱子肉、香叶、桂皮、八角、草果、干辣椒、花椒、姜片、葱段、盐、酱油、老抽、豆瓣酱、冰糖、胡椒粉、香油、料酒、清水。
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酱炖牛腱
牛腱、姜、花椒、麻椒、香叶、冰糖、郫县豆瓣酱、海天豆瓣酱、蒜。
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盐边牛肉
牛腱子肉、青椒、芹菜、香叶、小葱、桂皮、八角、小米椒、藤椒油、料酒、鲜露、盐、生抽、香油、糖、凉白开。
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辣卤牛腱
牛腱、姜片、葱段、郫县豆瓣酱、冰糖、生抽、老抽、盐、香叶。
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