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牛里脊的做法
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牛肉炒年糕粒
年糕条、牛里脊、糖、老抽、生抽、蚝油、盐、料酒、黑胡椒粉、淀粉、山核桃仁、白芝麻。
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黑椒牛肉杏鲍菇
牛里脊、杏鲍菇、黑胡椒粉、盐、蚝油、葱、干辣椒、食用油、红酒、红烧酱油。
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黑椒牛排
牛里脊、黑胡椒、盐、土豆、胡萝卜、蒜瓣、黄油、香叶。
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小炒牛肉
牛里脊、青椒、红椒、料酒、老抽、生抽、糖、盐、黑胡椒粉、生粉。
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炒双丝
牛里脊、红萝卜、青蒜、小米椒、盐、味极鲜、菜籽油、香菇老抽。
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麻辣牛肉香菇酱
牛里脊、洋葱、大葱、生姜、大蒜、香菇、花椒粒、黄豆酱、甜面酱、辣豆豉、小米椒、郫县豆瓣酱、红酒、花生油、高汤、白砂糖。
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西湖牛肉羹
牛里脊、白玉菇、蛋清、香菜、小葱、香油、盐、胡椒粉、湿淀粉。
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牛扒敷
带皮牛肉、牛里脊、葱、草果、八角、生姜、薄荷叶、食盐、花椒、黄酒、小米辣。
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干炒牛河
沙河粉、牛里脊、绿豆芽、生抽、鸡蛋、料酒、虾米皮、老抽、洋葱、韭黄、高汤、鱼露。
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黑椒牛柳
黑胡椒粒、杭椒、牛里脊、黑胡椒酱、鸡精、料酒、淀粉、糖、蚝油、盐、食用油。
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