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牛里脊的做法
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孜然牛肉
牛里脊、洋葱、油、盐、孜然、蚝油、酱油、红酒、黑胡椒粉、姜粉、淀粉。
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黑椒牛柳
牛里脊、青椒、黑胡椒、黑椒酱、茭白、葱、油、姜、盐、糖、料酒、生抽、淀粉。
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黑蒜牛肉粒
牛里脊、红椒、黄椒、淀粉、胡椒粉、蚝油、黑蒜、全蛋液、盐、料酒、白糖、生抽、油。
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潮汕火锅
牛胸口、羊后腿、牛里脊、各种手打丸子、鱿鱼卷、生菜、生菜菌类。
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牛里脊炒苦瓜
牛里脊、苦瓜、盐、生抽、淀粉、胡椒粒、大料、蚝油、葱。
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黑椒牛肉粒
牛里脊、毛豆、白果、红尖椒、酱油、白酒、胡椒粒、小苏打、鸡蛋清、盐、葱、黑胡椒汁、姜。
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水煮肉片
牛里脊、豆芽、粉条、干辣椒、姜、葱、八角、蛋清、高汤、盐、胡椒粉、蚝油、淀粉、辣椒粉、花椒粉、芝麻。
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西湖牛肉羹
牛里脊、白玉菇、嫩豆腐、蛋清、盐、胡椒粉、香油、香菜、葱花。
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铁板蚝油牛肉
牛里脊、嫩肉粉、小苏打、生抽、鸡蛋液、蚝油、彩椒、洋葱、水淀粉、香油、鸡粉。
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年糕粟米牛肉粒
牛里脊、小年糕、粟米粒、蚝油、盐、味精、黑胡椒。
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