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牛上脑的做法
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牛上脑的营养功效与选购技巧
牙签牛肉
牛上脑、蛋白、蚝油、味极鲜酱油、现磨胡椒粉、大蒜粉、普罗旺斯香草、迷迭香海盐、淀粉、植物油、白芝麻。
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番茄烩牛丸
牛上脑、山药、菜花、西红柿、鸡蛋、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、番茄酱、淀粉、白糖、姜片、香油。
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香辣牛肉面
牛上脑、面条、青菜、姜、蒜、干辣椒、番茄沙司、盐、郫县豆瓣酱、桂皮、小茴香、辣椒粉、花椒粒、草果、香叶。
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牛肉焖辣椒
牛上脑、辣椒、婆婆丁、姜、老抽、生抽、盐、五香粉、蒜、糖。
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彩椒牛上脑
牛上脑、青椒、黄椒、红椒、黄油、蚝油、黑胡椒粉、香菜、盐。
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牛柳炒荷兰豆
牛上脑、荷兰豆、胡萝卜、木耳、酱油、蚝油、葱、姜、蒜、花椒、油、糖。
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