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牛蹄筋的做法
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香焖牛筋煲
牛蹄筋、青椒、大葱、芹菜、生姜、花椒、八角、红椒、五香粉、料酒、郫县豆瓣酱、生抽、蚝油。
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红焖牛蹄筋
牛蹄筋、葱、姜、八角、桂皮、黄豆酱、生抽、老抽、胡椒粉、香叶、冰糖、甜面酱、味精、蚝油、料酒、香油。
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红烧萝卜牛蹄筋
牛蹄筋、红萝卜、干辣椒、大料、葱、生抽、老抽、盐、姜。
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牛蹄筋烧山药
牛蹄筋、上海青、脆山药、豆瓣酱、葱、姜、蒜、干辣椒、生抽、老抽。
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牛蹄筋炖土豆
牛蹄筋、土豆、南瓜、辣椒、粉条、酱油、蚝油、甜面酱、黄豆酱、白糖、料酒、牛肉粉、小米辣、葱末、姜末、蒜末。
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板栗炖牛蹄筋
牛蹄筋、板栗、姜、葱根、香叶、桂皮、八角、蒜、食用油、精盐、红烧酱油。
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牛蹄筋麻辣拌
牛蹄筋、黄瓜、香菜、尖椒、油泼辣子、蒜、老醋、花椒、香油、干辣椒、白糖、生抽、大葱。
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牛蹄筋炖土豆
牛蹄筋、南瓜、土豆、小米辣、粉条、尖椒、甜面酱、豆瓣酱、蚝油、生抽、香料。
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香辣红烧牛蹄筋
牛蹄筋、青辣椒、红尖椒、生抽、老抽、料酒、白糖、大葱。
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蒜炒牛蹄筋
蒜叶蒜白、牛蹄筋、红干辣椒、红彩椒、花椒、生抽、老抽、料酒、姜丝、醋、平菇。
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