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牛腿肉的做法
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牛肉丸莲藕面
牛腿肉、鸡蛋、鸡油、味精、鸡清汤、香叶、干辣 椒。
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莲藕冷面
牛腿肉、莲藕面、黄瓜、柿子、鸡蛋、小葱、香菜、蒜、苹果。
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胡萝卜牛肉饺子
高筋粉、水、牛腿肉、洋葱、胡萝卜、盐、蚝油、葱、花椒、姜。
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孜然牛肉小炒
牛腿肉、蒜薹、洋葱、料酒、红薯淀粉、蚝油、生抽、新鲜红辣椒。
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小炒牛肉丝
牛腿肉、洋葱、青红椒、生姜、大蒜、生粉、桂皮、生抽、料酒、盐、鸡精、豆瓣酱。
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