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牛蛙的做法
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红烧牛蛙
牛蛙、小米椒、青椒、蒜、姜、葱、酱油、鱼露、盐、辣椒粉、料酒。
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香辣牛蛙烧百页
牛蛙、百页、花椒、姜、大蒜头、干辣椒、料酒、生抽、郫县红油豆瓣酱、糖、蒜叶。
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干锅牛蛙
牛蛙、郫县豆瓣酱、盐、生抽、白砂糖、料酒、老姜、大蒜、青椒、红椒。
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糖醋牛蛙
牛蛙、姜片、葱段、料酒、醋、白糖、生抽、清水。
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凤爪煮牛蛙
牛蛙、凤爪、蒜片、姜片、油辣椒、料酒、生抽、盐。
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沙茶酱牛蛙
牛蛙、姜片、香葱、沙茶酱、料酒、生抽、竹盐、白糖。
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酱爆牛蛙
牛蛙、青椒、红椒、色拉油、料酒、盐、生抽、蚝油、郫县豆瓣酱、砂糖、葱、红辣椒、香油、生粉、姜、蒜瓣。
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酸菜煮牛蛙
酸菜、牛蛙、姜片、料酒、生抽、盐。
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干锅牛蛙
牛蛙、大葱、姜、蒜、小青菜椒、红尖椒、花椒、甜酒、料酒、淀粉、麻辣火锅底料、郫县豆瓣辣酱、鲜酱油、色拉油。
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牛蛙鱼头粉丝煲
鱼头、牛蛙、粉丝、白萝卜、笋、油、葱、姜、料酒、生抽、白胡椒粉。
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