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排骨的做法
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玉米山药排骨汤
排骨、玉米、山药、葱段、姜片、料酒、盐、鸡精。
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排骨焖饭
排骨、胡萝卜、生姜、干大蒜、小葱、生抽、老抽、酱油、蚝油。
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粉蒸排骨
排骨、大米、香叶、八角、小茴、肉蔻、桂皮、草果、辣辣末、花椒粉、盐、盐、料酒、糖、酱油、香油、植物油。
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避风塘式蒜香排骨
排骨、精盐、蒜盐、姜粉、蛋白、生抽、红糖粉、胡椒粉、玉米淀粉、生粉、清水、菜油、蒜头、面包糠、精盐、胡椒粉。
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虫草花枸杞蒸排骨
排骨、虫草花、枸杞、葱、食盐、白糖、生粉、酱油、香油。
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糖醋排骨茭白
排骨、茭白、冰糖、盐、水、料酒、香葱、姜、料酒、薄盐生抽、香醋、老抽、糖、生姜、辣椒。
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莲藕炖排骨
排骨、莲藕、剪、姜、花椒、大茴、生抽、料酒。
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莲藕排骨汤
排骨、莲藕、老姜、盐、胡椒粉。
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红烧排骨米粉
鲜米粉、排骨、绿叶蔬菜、花生油、红油豆瓣、酱油、老抽、姜、花椒、三奈、八角、小茴香、香果、鸡精、花椒面、花椒油、葱花、味精、香菜。
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时蔬烤排骨
排骨、土豆、胡萝卜、腌肉料、料酒、生抽。
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