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胖头鱼的做法
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双剁椒鱼头
胖头鱼、红剁椒、青剁椒、生姜、葱花、盐、料酒、蒸鱼豉油。
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油炸胖头鱼
胖头鱼、姜片、盐、料酒。
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家常酸菜鱼
胖头鱼、大蒜、泡椒、酸菜、白酒、葱、姜、花椒粒、香菜、香油。
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香煎胖头鱼
胖头鱼、生抽、淀粉、糖、醋、油、盐、十三香、鸡精、料酒、蚝油、葱、蒜、辣椒、姜。
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香酥鱼块
胖头鱼、油、盐、鸡精、生抽、糖、醋、淀粉。
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红烧胖头鱼
胖头鱼、大蒜、生姜、花椒、辣椒、白胡椒、辣油、糖、盐、酱油、料酒。
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酸菜鱼
胖头鱼、酸菜鱼调料包、生姜、辣椒、水、花椒、蛋白。
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香煎糍粑鱼
胖头鱼、尖椒、青蒜苗、姜丝、大蒜、花椒、干辣椒、黄酒、盐、玉米油、香醋、鲜酱油。
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胖头鱼豆腐汤
胖头鱼头、豆腐、油、盐、花椒粉、料酒、白糖、醋、八角、桂皮、香叶、葱姜蒜、味精、香菜。
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砂锅鱼头豆腐
胖头鱼头、豆腐、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、糖、辣椒。
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