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胖头鱼的做法
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剁椒鱼头
胖头鱼头、剁椒、尖椒、盐、料酒、生抽、蒸鱼豉油。
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水煮鱼
胖头鱼、熟花生、香菜、葱、青尖椒、郫县豆瓣酱、花椒、豆芽菜、土豆、青椒、娃娃菜、胡萝卜、海鲜菇、红尖椒、胡椒粉、干辣椒、盐、淀粉、料酒、麻辣鲜。
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豆腐包炒鱼片
胖头鱼、葱姜蒜、油、鸡蛋、豆腐、鸡精、香菜、盐。
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剁椒鱼头
胖头鱼、红剁椒、绿剁椒、蒜段、蒸鱼豉油、姜片、胡椒粉、蒜末、葱段、蒜片、葱花、料酒、油、糖、鸡精。
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胖头鱼炖手撕茄子
胖头鱼、茄子、基本调料、葱姜香菜。
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鱼头汤
胖头鱼、料酒、葱、姜、蒜。
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剁椒蒸鱼头
胖头鱼头、红色剁椒酱、绿色蒸鱼剁椒、盐、味精、色拉油。
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剁椒鱼头
胖头鱼、辣椒酱、小葱、剁椒、泡椒、姜、蒜。
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炖胖头鱼
胖头鱼、葱、姜、干辣椒、香菜。
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清香鱼
胖头鱼、蔬菜鲜汁、姜黄粉。
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