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泡姜的做法
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家常草鱼
草鱼、芹菜、大葱、泡椒、泡姜、老姜、大蒜、泡酸菜、小葱、辣椒面、熟芝麻、盐、生抽、老抽、醋、白糖、猪油、料酒、花椒、淀粉、鸡蛋、郫县豆瓣、自制红油豆瓣、菜油、鸡精。
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小炒猪肝
猪肝、青椒、泡椒、泡姜、芹菜、大蒜、料酒、生抽、蚝油。、淀粉。
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私房酸菜鱼
草鱼、酸菜、泡椒、芹菜、小葱、二荆条、鸡蛋、花椒、泡姜、菜籽油、料酒、蚝油、生抽、白胡椒粉、白芝麻、芝麻油、淀粉。
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金针菇烤花甲
花甲、金针菇、胡萝卜、泡姜、泡椒、生抽、烧烤粉、蒸鱼豉油、白胡椒粉。
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酸菜烧鱼块
草鱼、酸菜、泡姜、大葱、芹菜、青藤椒、干辣椒、泡椒、料酒、生抽、老抽、淀粉、白胡椒粉、鸡精。
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清蒸江团
江团、泡姜、二荆条、清真菇、芹菜叶、蒸鱼豉油、盐、料酒、白胡椒粉。
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盐焗黄骨鱼
黄骨鱼、大蒜、泡姜、大葱、芹菜、泡椒、生抽、蚝油、花生油、盐、白胡椒粉、淀粉、料酒。
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黄豆酱焖鱼
草鱼、泡椒、八角藿香、大葱、芹菜叶、青豆、五花肉、大蒜、泡姜、黄豆酱、豆瓣酱、生抽、蚝油、老抽、白胡椒粉、料酒、盐、鸡精。
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泡椒大葱爆猪肝
猪肝、泡椒、泡姜、大葱、红99麻辣烧鸡调料、淀粉、干辣椒、料酒。
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豆腐烧鱼
白鲢鱼、豆腐、菜籽油、淀粉、豆瓣酱、料酒、鸡精、盐、胡椒粉、白糖、小葱、花椒、泡姜、干海椒、熟白芝麻。
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