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泡姜的做法
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青豆炒牛肉
牛肉、青豆、玉米、花椒粉、料酒、泡姜、大蒜、红薯淀粉、蚝油、酱油、盐。
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红烧魔芋
蘑芋、大葱、姜末、蒜末、泡椒、泡姜、生抽、郫县豆瓣、盐。
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水煮肉片
猪瘦肉、白菜、泡椒、泡姜、大蒜、老姜、火锅料、生抽、郫县豆瓣、干花椒、干红辣椒、姜末、红薯粉、盐。
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鱼香杏鲍菇
杏鲍菇、胡萝卜、黑木耳、泡姜、葱、大蒜、豆豉辣酱、酱油、醋、糖、花椒粉。
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泡椒酸菜炒笋丁
水煮笋片、老坛酸菜、泡椒、泡姜、葱。
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酸豆角鸭米煲仔饭
鸭肉、大米、腊肠、酸豆角、泡辣椒、泡姜、泡青笋、酱油、食盐、料酒、十三香、白糖、花椒、煲仔饭酱汁。
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魔芋烧鸭
土鸭、自制魔芋、泡椒、泡姜、泡萝卜、红油豆瓣、生抽酱油、老抽、盐、生姜、大蒜、葱、花椒、三奈、八角、香叶、草果、小茴香、鸡精、花生油、白糖、白酒、香醋。
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泡椒白菜炒土豆粉
白菜、土豆淀粉、开水、泡椒、泡姜、葱、花椒粉、酱油、蒜。
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牛肉丸酸菜米粉
牛肉丸、米粉、酸菜、泡椒、泡姜、胡椒粉、花椒粉。
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泡姜炒鸡胸肉
鸡胸肉、泡姜、鸡蛋、玉米淀粉、植物油、黄豆酱油、葱花。
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