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泡椒的做法
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酸汤肥牛
牛肉片、金针菇、泡椒、剁椒、生姜、葱、白醋、高汤。
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泡椒凤爪
鸡爪、柠檬、生姜、蒜头、泡椒、花椒、香叶、糟卤汁、糖、盐、料酒、白醋、生抽。
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泡椒海带根
海带根、捞汁、大蒜、泡椒。
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美蛙鱼头
美蛙、鱼头、豆瓣酱、泡姜、泡椒、辣椒粉、料酒、火锅底料、白糖、胡椒粉、大蒜、老姜、香叶、八角、桂皮、大葱、盐、青花椒。
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酸菜鱼
黑鱼、酸菜、酸萝卜、泡椒、干辣椒、盐、料酒、生姜、蒜头、鸡蛋清、熟猪油、淀粉、胡椒粉、高汤、青花椒、香菜。
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芹菜肉末
肉末、芹菜、泡椒、蒜米、姜、葱花。
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尖椒熘肥肠
猪大肠、小尖椒、小红椒、泡椒、小洋葱、姜、蒜、盐、生抽、老抽、料酒、泡椒水、香油、白糖、米醋、胡椒粉、水淀粉。
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泡椒猪蹄
猪蹄、青笋、泡椒、菜籽油、姜、料酒、花椒、大蒜、大葱、糖、盐。
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麻辣水煮鱼
花莲鱼、老豆腐、青笋、豆芽、老姜、大蒜、豆瓣酱、火锅底料、大葱、泡椒、泡萝卜、泡姜、料酒、干花椒粒、淀粉、鸡蛋、胡椒粉、生花生米、辣椒粉、盐。
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酸菜鱼
鱼、酸菜、菜籽油、泡姜、泡辣椒、葱、胡椒粉、干花椒粒、干辣椒、大蒜、水淀粉、白酒。
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