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尖椒榨菜饸饹面
荞麦面粉、莜麦面粉、小麦面粉、精盐、清水、香菜末、榨菜丝、尖椒丝、五花肉丝、洋葱丝、姜丝、花椒、红烧酱油、绍酒、精盐等。
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木耳肉片炒宽豆
宽豆角、水发木耳、五花肉片、葱花、姜末、绍酒、红烧酱油、精盐、味精、烹调油。
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豆炒什锦
去皮青毛豆、水泡黄豆、鸡肉粒、虾肉粒、胡萝卜粒、荸荠粒、水发香菇粒、油炸腰果、烤花生米等。
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炒荞麦鱼
荞麦面粉、小麦面粉、精盐、清水、香芹段、红椒条、黄甜椒条、春笋条、洋葱条、姜丝、五花肉丝、绍酒、鲜酱油。
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京酱焖白扁豆
白扁豆、五花肉片、稀黄酱、葱花、姜末、鲜酱油、绍酒、白糖、味精、烹调油、清水。
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干煸苦瓜
苦瓜、杭椒、红椒、小干辣椒、干豆豉、鲜酱油、精盐、味精、白糖、葱花、姜末、蒜末、烹调油。
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杭椒炒牛肉
牛肉条、杭椒、熟春笋、红椒、洋葱、姜丝、鲜酱油、蚝油、绍酒、黑胡椒粉、香油、白糖、玉米淀粉、烹调油。
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青豆泡菜炒饭
剩米饭、辣白菜、青豆、五花肉片、洋葱、韩式拌饭酱、精盐、烹调油。
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酱炒三丁
土豆丁、胡萝卜丁、莴笋丁、五花肉丁、洋葱丁、青豆、葱花、姜末、绍酒、鲜酱油、六必居黄酱、白糖、味精、烹调油。
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凉皮
面粉、精盐、碱面、清水、黄瓜丝、香菜末、水发香菇、水发黄花、水发木耳、水发花生米、芝麻酱汁、大蒜汁、鲜酱油。
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