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皮蛋的做法
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凉拌皮蛋
皮蛋、辣椒油、盐、韭菜、香油、味极鲜、姜。
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皮蛋炒肉
皮蛋、肉、辣椒、姜。
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皮蛋瘦肉粥
瘦肉、皮蛋、生菜、大米、食盐、花生油、水。
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皮蛋豆腐
豆腐、皮蛋、小葱、盐、味素。
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皮蛋虾仁粥
米、皮蛋、干木耳、虾仁。
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红苋菜皮蛋汤
红苋菜、皮蛋、蒜、酱油、味极鲜、盐。
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皮蛋青菜汤
空心菜叶、皮蛋、姜、蒜、盐、食用油。
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皮蛋菜心汤
菜心、皮蛋、姜、蒜、盐、白糖。
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皮蛋瘦肉粥
大米、瘦肉、皮蛋、葱花、盐、胡椒粉、鸡精。
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海带丝拌皮蛋豆腐
嫩豆腐、皮蛋、海带、生抽、米醋、蒜、芝麻油、青尖椒、油、盐、鸡精。
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